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大三島移住日記〜目指せお茶農家〜

しまなみ海道の真ん中、大三島での移住日記です。

粉まみれ

 今週は粉にまみれた1週間でした

 

・月、火

これは後ほど

 

・水、金

竹パウダー作製

先週切り出した竹から竹パウダーを作製

削っても削っても終わらなーい

ちなみに同じ粉まみれでもホコリ砂より断然マシ

健康に良いか悪いかはわかりませんが…

竹パウダー製造機はメーカーによると30分で50kgほど作製可能だとか

今のところ30分で15kgぐらいが限界です

しかも粗いのが混じっちゃうのでふるい分けも必要に

効率よくふるい分けするにはどうしたら良いか…

唐箕みたいなのでやるか…

うーむ

 

・木曜

食品衛生責任者受講

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食品衛生責任者受講してきました

睡魔と戦いながらの1日

食中毒の恐ろしさを嫌という程見せられましたね

島内のイベントで食品に関わることもあったのでこれからはより一層気をつけなければ

そのために受講したんだし

後はいつか喫茶みたいなのもする予定ではあります

育てたお茶とお茶菓子

そんな感じです

こちらもお茶同様いつになるやら

まずは物件が決まらないことには始まりません

そろそろ本腰入れて探し始めなければいけませんね