2017-02-12 べにふうき 今日のお茶 ・今日のお茶 今日はべにふうき 前回は普通に淹れたがいまいちだったのでネットで情報収集 べにふうきは煮出すらしい ということで20分ほど弱火で煮出す 尾道で手に入れた土瓶で煮出す ネットには1.5Lで5gの茶葉と書いてあったが 前回かなり苦かったので3Lに5gでいきます そこそこ色は出ています 匂いはほぼ無し 味は… 無し! さすがに薄すぎたのかほぼお湯 しかし土瓶で沸かしたのでマイルドな感じ 次回はネットの情報に従って入れようと思います